更換壓力表三通旋塞時(shí)，最好切斷電源。這是為了確保工作人員的安全和防止意外發(fā)生。在更換旋塞時(shí)，可能需要拆卸壓力表，這可能會涉及到電線和電纜。如果不切斷電源，有可能會觸電或短路，造成損壞或火災(zāi)等危險(xiǎn)。因此，為了避免這種危險(xiǎn)，最好在更換壓力表三通旋塞時(shí)切斷電源，確保工作人員的安全。